24.9월-장자강&우시 : 3) 주막골 酒麻家 (Jiǔ má jiā) - 장자강에서의 한식

[장자강시에서 만난 한식당]

https://stockddalbae.com/267

24.9월-장자강&우시 : 2) 炉渔港 (Lú Yú Gǎng/루위강) - 장자강시 생선요리집

 현지에 계신 한국 분의 안내로 한식당을 가게 되었습니다. 저는 외국에 나가면 현지에서만 먹어볼 수 있는 식당을 원하는 편인데, 현지에서 오래 계신 분들은 한국인을 만난 김에 한식당에 같이 가시는 걸 선호하시는 듯 합니다.

 

가게 이름 및 위치📍/ 영업시간 ⏰

가게명: 酒麻家韩国料理

위치: 港城大道 鑫空间节能门窗旁

영업시간: 11:00-13:00 / 16:00-22:00

 

구글 맵으로는 위치 특정이 어려울 수있어 바이두맵 링크도 달아두었습니다.

 

 

https://j.map.baidu.com/0d/2d9

百度地图

 

가게 외부는 한국 음식점을 연상시키는 간판으로 되어 있으며, 내부로 들어서면 한국식 장식과 함께 편안한 분위기가 느껴집니다. 가게 내부는 낡은 모습이 보이지만 그래도 깔끔했습니다.

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[상차림 및 음식]

상차림 🍱

어딘가 익숙한 모습의 상차림 모습입니다. 소주잔까지 있네요. 바다 건너서 만난 소주도 이색적이라 반갑기도 합니다.

음식 🍜🍖

삼합, 김말이 등을 먹었습니다. 중국 느낌은 전혀 없었으며, 온전한 한국의 맛이었습니다.

술은 설원을 먹었습니다. 중국의 설원(雪原) 10년산 백주(白酒)이며, 병에 적힌 글자를 보면

雪原 (설원): 브랜드 이름

十年陈酿 (10년 진장): 10년 숙성된 술

方坛白酒 (방탄 백주): 사각형 도자기 병에 담긴 백주

海林市雪原酒业有限公司 (해림시 설원주업유한회사): 제조사

로 보이네요.

설원(雪原) 10년산 백주는 중국 흑룡강성 해림시에서 생산되는 고급 백주(白酒)로, 수수를 주원료로 하여 전통적인 발효 및 증류 과정을 거쳐 만들어집니다. 특히 10년간 숙성된 이 제품은 일반적인 백주보다 부드러운 맛과 깊은 향을 가지며, 시간이 지나면서 숙성된 곡물 향과 은은한 단맛이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 병은 중국의 전통적인 방탄(方坛) 스타일의 도자기 용기로 제작되어 고급스러운 외관을 자랑하며, 주로 선물용이나 중요한 자리에서 마시는 술로도 인기가 높습니다.

알코올 도수는 50도 전후로 비교적 높은 편이며, 온도에 따라 다양한 풍미를 느낄 수 있어 보통 실온에서 스트레이트로 즐기거나, 소량의 물을 섞어 마시는 방식이 일반적입니다. 중국 동북 지역을 비롯한 여러 지역에서 널리 소비되며, 특히 한식이나 중식의 기름진 요리와 함께 곁들이면 더욱 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다.

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[바이두 맵 리뷰 모음]

바이두 맵 리뷰 모음 📝

요약 🔍

酒麻家韩国料理는 정통 한식의 맛을 잘 살린 가성비 좋은 식당으로 평가받고 있습니다. 특히 비빔밥, 소고기 요리, 문어 전골, 해물 떡볶이 등이 맛있다는 의견이 많으며, 탕수육은 바삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 훌륭하다는 극찬을 받았습니다. 또한, 음식 양이 많고 가격이 합리적이어서 만족도가 높으며, 방문할 때마다 바뀌는 다양한 밑반찬도 장점으로 꼽힙니다.

반면, 삼겹살에서 누린내가 난다는 지적이 있었으며, 이에 대한 직원의 응대가 다소 아쉽다는 의견이 있었습니다. 또한, 비빔 국수는 다른 메뉴에 비해 맛이 부족하다는 평가가 있었습니다. 전체적으로 가성비가 뛰어나고 정통 한식을 찾는 사람들에게 추천할 만한 곳이지만, 삼겹살의 신선도에 대한 우려가 있어 주문 전 확인이 필요할 것으로 보입니다.

원문 번역 🌐

🎉 사용자 - 2024-11-13
이 한식당 정말 최고예요! 맛이 아주 정통이고, 특히 비빔밥은 신선하고 느끼하지 않으며, 밥 한 톨 한 톨이 양념에 잘 배어 있어요. 탕수육도 대박! 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 맛이 정말 훌륭합니다. 게다가 양도 엄청 많아서 충분히 배부르게 먹을 수 있어요. 무엇보다 가격이 합리적이라 가성비 최고! 반드시 추천합니다! 😤

 

🍬 사용자 - 2024-11-06
우연히 발견한 정통 한식당이에요.

💰 가성비: 가격 대비 괜찮고, 양도 많아요. 보통 2~3개 메뉴만 주문해도 충분해요.

🍚 맛: 방문할 때마다 나오는 밑반찬이 다 달라서 좋고, 맛있어요.

- 추천 메뉴: 소고기, 문어 전골, 소고기 요리

- 해물 떡볶이도 꽤 괜찮았어요.

- 비빔 국수는 별로였어요.

 

 

👎 용자 - 2024-11-12
삼겹살 구이에서 심한 돼지 누린내가 났어요. 신선하지 않아서 직원에게 이야기했더니, 돌아온 대답이
"돼지고기는 원래 이런 냄새가 날 수도 있어요."
이게 무슨 말이죠?????? 어이없네요. 👎

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[맺으며]

이국에서 한식을 만나는 경험은 늘 특별합니다. 현지에서만 맛볼 수 있는 음식도 매력적이지만, 익숙한 한식이 주는 안정감과 정겨움 역시 여행 중 큰 위로가 될 때가 있습니다. 장자강에서 찾은 이 한식당은 정통 한식의 맛을 유지하면서도 가성비 좋은 메뉴 구성으로 현지 한국인뿐만 아니라 다양한 고객층에게 사랑받고 있는 듯합니다.

물론 완벽한 곳은 없기에 일부 아쉬운 점도 있지만, 전체적으로 한국의 맛을 그리워하는 이들에게 충분히 만족스러운 선택이 될 것 같습니다. 현지에서 만난 백주와 함께한 한식 한 상은 색다른 조합이었고, 이런 작은 경험들이 여행의 즐거움을 더해주는 요소가 아닐까 싶습니다. 다음번에는 또 어떤 음식과 술을 마주하게 될지 기대되네요.