계란을 많이 먹으면 성조숙증을 유발할까?

계란과 성 조숙증?

 지인으로부터 문의를 하나 받았습니다. 어느 영상에서 계란을 하루에 2개 이상 섭취하면 성조숙증의 위험이 있다는 주장을 하였다는 것인데요. 저는 보자마자 아니라고 생각하였지만, 혹여나 하여 검색을 해보게 되었습니다.

---

국내 기사 검색

https://m.yna.co.kr/amp/view/MYH20140603007500038

[헬스톡톡] 계란ㆍ두부가 성조숙증 유발? 알고보니… | 연합뉴스

 
기사 내용 中
<임인석 / 중앙대병원 소아청소년과 교수> "흔히들 콩이나 두부를 먹으면 성조숙증에 걸린다는 그런 말들이 있는데 전혀 맞지 않고요. 단지 콩이나 두유에 식물 에스트로겐이 들어있거든요. 그래서 아마 걱정들 하시는데 크게 문제 될 것은 없고요. 또 하나는 계란 먹으면 성조숙증에 걸린다는 그런 이야기도 있거든요. 계란 안에는 콜레스테롤이 많이 들어있습니다. 적어도 1~2개씩 먹는 것은 전혀 문제가 아니기 때문에 굉장히 좋은 음식이기 때문에 먹어도 좋겠습니다."
성조숙증을 유발하는 검증된 위험요인은 다름아닌 비만입니다.
 
기사에서는 임인석 중앙대병원 소아청소년과 교수님께서 확언해주셨습니다. 계란 몇 개 먹는 걸로는 연관이 없다는 내용이라고 하시네요. 성조숙증을 유발하는 검증된 위험 원인은 비만이라고 합니다.

---

 해외 조사 사례

 초등학생의 성조숙증과 관련하여, 계란 섭취를 포함한 식단 요소들이 성조숙증 발달에 미치는 영향을 조사한 연구들이 있습니다. 상하이교통대학교 산하 신화병원에서 실시한 대조군 연구에서는 성조숙증을 가진 185명의 여학생과 동일 연령의 대조군 185명을 대상으로 식습관을 조사했습니다. 연구는 고기, 채소, 콩 제품, 유제품, 계란 등을 포함한 다양한 식품의 섭취 빈도와 양을 분석하여 성조숙증 발달과의 관련성을 조사했습니다.
※ 출처
https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-024-00916-6

Dietary pattern and precocious puberty risk in Chinese girls: a case-control study - Nutrition Journal

 
해당 연구에서는 결론으로
결과: 다변량 조정 후, 많은 양의 적색 고기를 섭취하는 것은 높은 성조숙증 위험과 관련이 있었습니다(OR=2.74, 95% CI: 1.25–6.02), 반면 높은 빈도의 과일 섭취(P 추세=0.024)와 채소 섭취량은 성조숙증의 위험을 낮추는 데 연관되었습니다(P 추세=0.002). 높은 채소 및 단백질 식단 패턴은 성조숙증과 유의하게 부정적인 연관성을 보였습니다(OR=0.78, 95% CI: 0.63–0.97), 반면 높은 동물성 식품 및 과일 식단 패턴은 높은 성조숙증 위험과 눈에 띄게 긍정적인 연관성을 보였습니다(OR=1.36, 95% CI: 1.09–1.69), 연령 및 체질량 지수를 조정한 후에도.
을 제시하였습니다.
고기만 먹거나, 고기+과일만 먹는 경우가 위험도가 보다 높게 나왔습니다.
이 연구결과에서는 다른 요인이 배제되었는데요,
 
여아의 체질량 지수(BMI) 요인이 우선 조정되었으며 생활 습관 특성(신체 활동, 수면 시간, 밤에 빛에 노출되는 수면, 성인용 세면도구 사용, 숙제의 부담감, 식습관), 어머니의 초경 나이, 아버지의 최초 정액 배출 나이, 가족 소득, 부모의 교육 수준 등을 추가로 조정되었습니다.
 
해당 연구는 아이의 비만 여부를 조정한 후의 결론도출로 마찬가지로 아동의 비만여부가 우선 고려해야 할 대상이겠습니다.
 

---

성 조숙증

성 조숙증이란?

성조숙증은 어린이가 정상적인 나이보다 훨씬 일찍 사춘기에 접어드는 상태를 말합니다. 보통, 소녀들은 8세 이전, 소년들은 9세 이전에 사춘기가 시작되면 성조숙증으로 진단받을 수 있습니다. 이 상태는 여러 가지 원인에 의해 발생할 수 있는데, 이에는 호르몬 장애, 뇌의 이상, 유전적 요인 또는 특정한 의학적 상태가 포함될 수 있습니다.

성조숙증은 신체적으로는 성장판이 일찍 닫혀 성인이 되었을 때 키가 작아질 수 있는 문제를 일으킬 수 있으며, 심리적으로는 아이가 자신의 신체적 변화를 이해하고 받아들이기 어려워 정서적 혼란을 겪을 수 있습니다. 치료는 보통 성 호르몬의 활동을 억제하는 약물을 통해 이루어지며, 정확한 진단과 치료 계획을 위해서는 소아 내분비 전문의의 상담이 필요합니다.
 

성 조숙증의 주요 원인은?

1. 중추성 성 조숙증:
   • 뇌의 이상: 뇌에 있는 종양, 염증, 방사선 노출 또는 외상과 같은 문제들이 뇌의 성선 자극 호르몬의 조절에 영향을 줄 수 있습니다.
   • 유전적 요인: 특정 유전적 상태가 중추성 성 조숙증을 유발할 수 있습니다.
2. 말초성 성 조숙증:
   • 내분비 계통의 이상: 부신 또는 생식선의 종양이나 이상으로 인해 성 호르몬이 과도하게 분비될 수 있습니다.
   • 외부 호르몬 노출: 환경 호르몬 또는 외부에서 투여된 호르몬에 노출되는 경우, 이러한 물질들이 조기에 성 호르몬의 효과를 나타낼 수 있습니다.
3. 기타 요인:
   • 비만: 과도한 체중은 호르몬 대사에 영향을 줄 수 있으며, 이는 성장 호르몬과 성 호르몬의 조절에 변화를 일으킬 수 있습니다.
   • 국제 입양아: 특히 발전도상국에서 온 입양아들 사이에서 성 조숙증이 더 흔히 보고되는데, 이는 초기 영양 상태의 변화, 심리적 스트레스 등 여러 요인이 복합적으로 작용하기 때문일 수 있습니다.

 

---

계란의 영양성분

계란은 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 식품으로, 비타민, 미네랄, 단백질, 건강한 지방 및 기타 중요한 영양소를 제공합니다. 일반적인 크기의 계란 한 개(약 50g)의 주요 영양성분은 다음과 같습니다:

1. 단백질: 약 6-7그램
   • 계란의 단백질은 아미노산 구성이 완벽하여 생물학적 가치가 매우 높습니다.
2. 지방: 약 5그램
   • 대부분의 지방은 노른자에 포함되어 있으며, 이중 상당수는 불포화 지방입니다.
3. 콜레스테롤: 약 186 밀리그램
   • 계란의 콜레스테롤은 주로 노른자에 있습니다.
4. 칼로리: 약 70 칼로리
5. 비타민:
   • 비타민 A: 시력 유지와 면역 기능을 지원합니다.
   • 비타민 D: 뼈의 건강을 도와 칼슘 흡수를 증진합니다.
   • 비타민 E: 항산화 기능을 하며 세포를 보호합니다.
   • 비타민 B12: 신경계 건강을 지원하고 DNA 합성에 중요합니다.
   • 리보플라빈(비타민 B2): 에너지 생산에 필요합니다.
   • 폴라틴: 세포 성장과 기능 유지에 필수적입니다.
6. 미네랄:
   • 셀레늄: 강력한 항산화 미네랄로 면역 기능을 지원합니다.
   • 인: 뼈의 건강에 중요합니다.
   • 아연: 면역 시스템을 강화하고 세포 성장에 중요합니다.

계란은 또한 루테인과 제아잔틴 같은 중요한 항산화 물질을 포함하고 있어, 눈 건강을 지원하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 영양성분은 계란을 균형 잡힌 식단의 일부로 포함시키기에 매우 유용하게 합니다.
 

닭에게 성장 호르몬을 투여하면요?!

닭에게 성장호르몬 투여하는 것은 돈이 안 된다.
닭에게 성장 호르몬을 투여하는 것은 일반적으로 일어나지 않습니다. 사실, 성장 호르몬은 닭과 같은 조류에게 효과가 없기 때문에 가금류 산업에서는 사용되지 않습니다.

---

결론

 계란은 몸에 좋은 많은 영양소를 포함하고 있습니다. 특정 식품만 고려하지 않고 여러 음식과 골고루 섭취한다면 아이의 성장에 좋은 영향을 줄 것입니다.
또한 현재 성조숙증에 큰 원인으로 지목 되고 있는 것은 "비만"이므로 아동의 체중관리에 중점을 주는 것이 좋겠습니다.