화성시 우정읍 낙지전골/낙지볶음 [이화횟집]

이화횟집에의 방문

처가 쪽 일로 근처에 왔다가 끼니때를 놓쳐서 살짝 늦게 방문하게 된 곳입니다. 듣기로는 식객에도 나왔다 하더군요,

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가게 모습

 가게는 허름한 모습입니다. 그 허름함에서 오히려 45년 전통이라는 증거가 뿜어져 나오는 느낌이 드는군요. 읍면리 같은 곳은 해가 떨어지면 도시보다 훨씬 더 어둡습니다. 그 와중에 허름한 느낌의 가게에 들어서려니 아들이 잠시 칭얼댔네요. 도시남자로 키워진 녀석입니다. 그래도 한 번 들어가고 나니 안심이 되었는지 고양이 찾겠다며 왔다 갔다 합니다. 

낙지 전문점이라 수조에도 낙지가 있습니다. 이제 곧 저의 저녁식사가 될 녀석이죠.

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실내 모습 및 메뉴

메뉴

차림표입니다. 낙지전골 / 낙지연포탕 / 낙지볶음 / 산낙지회 / 오징어철판볶음이 있네요. 추천해 주신 분이 여기가 낙지볶음이 매우 매우 맛있다고 추천해 주셨습니다. 다만 저희가 너무 늦게 와서 가능한 메뉴가 낙지전골 밖에 없었습니다. 마침 아이가 있어서 매운 것 먹기도 어려웠던 바 (저도 매운 거 잘 못 먹고요.) 낙지전골로 시킵니다. 

 

실내 모습

실내 모습입니다. 아들녀석이 고사리 같은 손으로 수저를 나눠주고 있습니다. 사실 이 사진 남기려고 후기 쓰는 거예요. 여러분 제 아들 얼굴 좀 보십시오. 귀염뽀짝합니다 진짜.

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식사시간

기다리던 낙지 전골이 나왔습니다. 하지만 끝이 아니죠. 끓여야 합니다.

끓인 다음엔? 먹어야죠. 같이 있는 쫄면이랑 먹으니 꽤나 맛있습니다. 온 가족이 함께 잘 먹었네요. 먹은 후엔 한국인의 디저트, 볶음밥입니다. 다른 후기들을 보니 주말이나 낮시간에 오면 손님들로 북적이는 곳인 듯합니다. 늦게 와서 메뉴 선택의 자유는 없었지만, 덕분에 사람 적은 가운데서 먹었네요. 근처 오시게 되면 한 번쯤 드셔보십시오.

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기타 - 낙지와 부추의 효능 

이대로 글을 끝내기가 아쉬워서(너무 짧아서) 낙지전골에서 볼 수 있는 건강음식, 낙지와 부추의 효능을 간단히 남겨둡니다.

낙지의 효능

- 피로 회복

낙지에는 타우린 성분이 풍부하여 피로 회복과 체력 증진에 도움을 줍니다.
특히 간 기능을 개선하고 피로를 줄이는 데 효과적입니다.

- 두뇌 건강

낙지에는 DHA와 EPA 같은 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 기억력과 집중력을 높이고 두뇌 건강을 지원합니다.

- 면역력 강화

낙지의 단백질과 비타민 B군 성분은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.

- 혈액 순환 개선

타우린 성분은 혈압을 안정시키고 혈액 순환을 원활하게 해 심혈관 건강에 좋습니다.

 

부추의 효능

- 원기 회복

부추는 예로부터 ‘정력의 채소’로 불리며 몸을 따뜻하게 하고 원기를 북돋아주는 효과가 있습니다.

- 소화 촉진

부추에 포함된 알리신 성분은 소화를 도와 위 건강을 개선하고 위장 기능을 활성화시킵니다.

- 항균 및 항염 효과

알리신은 강력한 항균 작용을 하여 몸속의 유해 세균을 제거하고 감염 예방에 도움을 줍니다.

- 혈관 건강 개선

부추는 혈액순환을 돕고 혈압을 낮추는 효과가 있어 심혈관계 질환 예방에 좋습니다.

- 항산화 효과

부추에는 베타카로틴, 비타민 C 등 항산화 성분이 풍부해 노화를 방지하고 면역력을 강화합니다.

 

낙지와 부추의 조합

낙지와 부추를 함께 섭취하면 낙지의 피로 회복 및 체력 강화 효과와 부추의 소화 촉진 및 면역력 강화 효과가 시너지 효과를 발휘합니다.
특히 몸이 허하거나 기운이 없을 때 보양식으로 훌륭합니다.