오산 중국 식재료 파는 곳, 뉴월드마트 왕가두 마라샹궈 소스 구매 후기

공정위 문구

동네에 마트가 여러 곳 있지만 가끔은 특정 제품 하나 때문에 평소 가지 않던 마트를 찾게 됩니다.

이번에 찾은 곳은 오산 궐동에 있는 뉴월드마트 오산점입니다.

아내가 집에서 마라샹궈를 만들려고 재료를 준비했는데, 예전에 사뒀던 소스가 아무리 찾아도 보이지 않았습니다. 결국 제가 급하게 소스를 사러 나왔는데 주변 마트에서는 마라샹궈 전용 소스를 찾기가 쉽지 않았습니다.

그때 생각난 곳이 뉴월드마트였습니다.

겉으로 보면 평범한 동네마트인데, 막상 안으로 들어가 보면 중국 술과 소스, 식재료가 생각보다 다양하게 준비되어 있습니다.

 

왕가두 마라샹궈 소스, 200g, 2개 - 중식요리소스 | 쿠팡

---

[ 오산 뉴월드마트의 의외의 모습 ]

『 중국 식재료가 제법 다양합니다 』

뉴월드마트 오산점은 경기도 오산시 궐리사로 101에 있습니다.

세교2에서 걸어서 방문하기에는 다소 거리가 있어 자전거나 버스, 차량을 이용하는 편이 낫습니다. 궐동 구도심에 있는 마트라 차량으로 방문할 때는 시간대에 따라 주차가 조금 번거로울 수도 있습니다.

제가 이곳을 찾는 이유는 일반적인 장보기보다는 중국 식재료 때문입니다.

매장 한쪽을 보면 마라탕과 마라샹궈 소스를 비롯해 중국식 조미료, 면류, 가공식품과 중국 술까지 진열되어 있습니다.

제품 종류가 전문 중국식품점만큼 많은 것은 아니지만, 일반적인 동네마트에서 기대하는 것보다는 훨씬 다양했습니다.

개인적으로 눈에 들어왔던 제품은 중국 술인 펀주였습니다. 대형마트에서도 지점에 따라 보기 어려운 제품인데 동네마트에서 판매하고 있다는 점이 꽤 의외였습니다.

 

하이디라오 마라샹궈 소스, 220g, 4개 - 중식요리소스 | 쿠팡

---

[ 제가 찾던 것은 마라샹궈 소스 ]

『 왕가두 마라샹궈 소스 200g 』

이번에 구입한 제품은 중국어로 王家渡라고 적힌 왕가두 마라샹궈 소스입니다.

국내에서는 왕가두 / 왕가도 / 마라향과 등의 이름으로 판매되고 있습니다. 제가 방문했을 당시 뉴월드마트 오산점 판매 가격은 3,600원이었습니다.

온라인 판매 정보를 확인해 보면 이 제품은 중국 SICHUAN WANGJIADU FOODS에서 제조한 200g 소스류로 유통되고 있습니다. 완성된 볶음소스 형태라 별도로 여러 향신료를 배합하지 않고 재료와 함께 볶아 사용하는 제품입니다.

200g 포장 안에는 소스가 두 개로 나뉘어 들어 있습니다.

저희 집에서는 그중 한 봉으로 약 2인분 정도 만들 수 있었습니다. 재료를 얼마나 많이 넣는지, 얼마나 진하고 맵게 먹는지에 따라 실제 사용량은 달라질 수 있습니다.

온라인에서도 200g 제품이 3천 원 안팎부터 판매되고 있지만 배송비가 붙는 경우가 있어 한두 개만 급하게 필요하다면 오프라인에서 바로 구입하는 것도 괜찮은 선택입니다.

 

왕가두 마라샹궈 소스, 200g, 2개 - 중식요리소스 | 쿠팡

---

[ 마라샹궈 소스 사용 방법 ]

『 재료를 볶다가 소스를 넣으면 됩니다 』

마라샹궈는 마라탕과 사용하는 재료는 비슷하지만 국물 없이 볶아 먹는 음식입니다.

마라탕 / 마라샹궈 / 훠궈를 헷갈리기 쉬운데, 집에서 국물 없이 매콤하고 얼얼하게 볶아 먹고 싶다면 마라샹궈용 소스를 선택하면 됩니다.

조리법도 어렵지 않습니다.

팬에 식용유를 조금 두르고 고기와 채소를 먼저 볶은 뒤 소스를 넣어 함께 볶아주면 됩니다.

저희는 처음에는 소스를 조금만 넣었다가 맛을 보고 추가하려고 했는데, 결국 작은 소스 한 봉을 모두 넣었습니다.

우삼겹이나 대패삼겹살에 청경채, 숙주, 버섯, 양파를 넣고 푸주나 넓적당면을 추가하면 집에서도 제법 그럴듯하게 만들 수 있습니다.

감자나 연근처럼 익는 데 오래 걸리는 재료는 미리 데치고, 청경채나 숙주처럼 금방 익는 채소는 마지막에 넣는 편이 좋습니다.

또 채소에 물기가 많이 남아 있으면 볶는 과정에서 물이 생겨 맛이 묽어질 수 있으니 충분히 물기를 빼고 조리하는 것이 좋습니다.

 

하이디라오 마라샹궈 소스, 220g, 4개 - 중식요리소스 | 쿠팡

---

[ 마라 요리를 좋아한다면 알아둘 만한 마트 ]

『 온라인 주문과는 또 다른 장점 』

요즘은 마라탕이나 마라샹궈 재료를 인터넷에서 워낙 쉽게 살 수 있습니다.

다만 저처럼 요리를 시작하려다가 소스가 없다는 사실을 뒤늦게 발견하면 배송을 기다릴 수가 없습니다.

그럴 때 가까운 곳에서 소스 하나만 바로 구입할 수 있다는 것은 확실한 장점입니다.

뉴월드마트 오산점은 평소에는 그냥 동네 장보러 가는 마트처럼 보이지만 중국 식재료 코너만큼은 생각보다 구경하는 재미가 있었습니다.

특히 오산에서 마라샹궈 소스나 마라탕 재료, 중국 조미료나 술을 오프라인으로 찾고 계신다면 한 번 둘러볼 만합니다.

저도 이번에는 잃어버린 마라샹궈 소스 때문에 급하게 방문했지만, 결국 필요한 제품을 바로 구해 무사히 저녁 메뉴를 완성할 수 있었습니다.

다만 중국 식재료의 종류와 재고는 시기에 따라 달라질 수 있으니 특정 제품 하나를 목적으로 방문하신다면 미리 판매 여부를 확인하시는 것을 권합니다.

왕가두 마라샹궈 소스, 200g, 2개 - 중식요리소스 | 쿠팡

 

 

#오산식자재 #오산중국식재료 #오산마트 #뉴월드마트오산점 #오산궐동마트 #마라샹궈소스 #왕가두마라샹궈 #왕가도마라샹궈 #마라탕소스 #마라샹궈만들기