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땅콩 손질(껍질 곰팡이) / 간단한 조리 소개 / 기본정보와 영양소 프롤로그 저희 부모님은 지리산 구석 어디쯤에서 농사를 살짝 지으십니다. "살짝"이라는 말이 무색하게 꽤 여러 작물을 재배하시는데요, 이 번엔 땅콩을 보내주셨습니다. 수확한 땅콩을 직접 날 것으로 받아본 것은 처음이라 아무 생각 없이 주말 동안 스티로폼 택배상자를 뚜껑만 열어둔 채로 보관하였습니다. 그리고 월요일이 되어서야 어머니에게 연락을 드렸고, 보관 방법에 대한 얘기를 들을 수 있었습니다. ※ 땅콩의 보관 방법 - 서늘한 곳에 신문지 등을 펼치고 껍질 째 깔아서 곰팡이가 슬지 않도록 합니다. - 껍질을 다 깐 후 펼쳐서 알맹이를 말린 후 냉동보관 합니다. 저는 그 무엇도 하지 않았습니다. 어머니는 이런 불효막심한 놈에게 한 번 더 기회를 주셨습니다. - 만약 껍질에 곰팡이가 슬었으면, 안까지는 침투 .. 2023. 9. 12.
가을철 유의 질병, 9~10월 경남 지역행사 아직 낮 시간엔 덥지만 밤엔 시원한 나날이 이어지고 있습니다. 해 질 녘이 되면 집 앞 호수공원 산책가기도 좋고 그늘에 앉아있으면 시원한 바람이 불어오는 요즘입니다. 가을이 어느새 다가왔는데요, 가을철 유의해야 할 질병의 이름도 여기저기서 들려옵니다. 그래서 제가 주변에서 들은 가을철 유행 질병들의 정보를 한데 모아 정리하려 합니다. 그리고 질병 얘기만 나열해 놓으면 무서우니 가을철 지역행사 정보도 같이 공유드릴까 합니다. 지역행사는 제 고향 쪽인 경상남도 쪽을 한 번 알아보았습니다. 가을철 질병 알레르기성 비염 - 가을에는 심한 일교차로 면역력이 약해지고 비염 증상이 더욱 심해질 수 있습니다. 비염은 코가 막혀서 입으로 숨을 쉬기 때문에 머리가 아프고, 먼지와 세균이 코털에서 걸러지지 않고 기관지로 바.. 2023. 9. 11.
의왕역 근처 맥주&안주 [인쌩맥주] 대학 시절 같이 지내던 친구들이 졸업하고 몇 년이 지나 다시 비슷한 근무지에 모이게 되었습니다. 기념으로 간단히 맥주도 한 잔 할 겸 의왕역 앞 호프집에 조금 이른 시간에 모였습니다. 인쌩맥주 의왕역점입니다. 위치 / 영업시간 위치 경기 의왕시 부곡중앙남2길 1 : 의왕역 앞에서 쭉 걸어오시면 대로변에 있습니다. 영업시간 월~금 : 오후 5시 ~ 새벽 2시 (라스트오더 새벽 1시) 토/일 : 오후 4시 ~ 새벽 2시 (라스트오더 새벽 1시) 외부/내부/화장실 위치 외부 모습 인쌩맥주는 프랜차이즈입니다. 인쌩맥주 프랜차이즈 사이트에서 설명을 보니 한옥 느낌 나는 요소가 가미된 인테리어를 특징으로 내세웠더라고요. 눈이 띄는 모습으로 잘 찾을 수 있었습니다. 오픈 시간 전에 도착해서 사진의 모습에선 아직 세팅.. 2023. 9. 8.
인도 전기차 시장 - 비전 2030을 향한 에코시스템 강화 (2023.8월) 이 글은 Electric Mobility Strengthening Eco-System Towards Vision 2030 - The Associated Chambers of Commerce and Industry of India(인도상공회의소) 내용을 간략히 축약하였습니다. 해당 보고서 목차1. 전기 모빌리티 생태계 강화 1.1 지속 가능한 전기 모빌리티 생태계의 필요성 2. 정책 개요 2.1 세계 전기차 정책 & 배움 2.1.1 차량 구매 지원 정책 2.1.2 충전 인프라 정책 2.1.3 제조 및 중요 원자재 공급망 2.2 인도의 전기차 정책 역사 2.3 중앙 정책 2.3.2 주별 정책 2.4 FAME-II가 전기차 판매에 미친 영향 3. 현재 전기차 시장 이해 3.1 글로벌 전기차 판매 성장 3.2 .. 2023. 9. 7.
미국주식 대가/연기금은 미국증시에서 무엇을 샀을까 (13F 보고서와 참고사이트) 이번 글에서는 13F 보고서의 의미를 알아보고, 참고할 수 있는 사이트를 몇 개 소개해드리려고 합니다. 그리고 워렌버핏부터 연기금까지 23년 2분기에 어떤 종목을 매수하였고 또 어떤 주식을 처분하였는지 간단하게 보겠습니다.13F 보고서란?13F 보고서는 미국 증권거래위원회(SEC)에서 요구하는 보고서 중 하나로, 투자자가 소유한 상장 회사의 지분을 공개하는 보고서입니다. 이 보고서는 매 분기마다 제출되는데 보고서를 보면 워렌 버핏, 레이달리오 등 투자 대가들의 포트폴리오를 참고할 수 있습니다. 13F 보고서는 미국 증권거래법(Securities Exchange Act of 1934)의 13조에 따라, 미국에서 증권을 발행하는 회사의 주식을 1억 달러 이상 보유한 기관투자자들이 매 분기마다 제출해야 합니다.. 2023. 9. 5.
8/31~9/3 자전거 배달 대행 후기 [쿠팡/배민/요기요(부릉프렌즈)] + 부릉프렌즈 9월 프로모션 오래간만에 작성하는 후기 들어가며 이전에는 배달 후기를 일기의 형태로 작성하였습니다. 하지만 날이 시원해져서 그런지 배달도 이전보다 줄어든 느낌입니다. 보통 배달은 악천후에 주문이 밀려들어오기 마련입니다. 요즘은 날씨가 좋아서 다들 밖에 놀러 다니니 수요가 줄어듭니다. 그리고 날씨가 좋으니 배달대행기사는 더 오래 근무 가능하고 안 하던 분들도 접근성이 좋아지니 너도나도 근무를 합니다. 공급은 늘어나는 것이죠. 저희는 부업 겸 운동으로 하는 것이니 너무 조급해말고 설렁설렁하는 것도 방법이겠습니다. 작성하며 생각해 보니 저도 정작 배달할 땐 여유 있게 하지 않은 것 같습니다. 여하튼 앞으로는 배달 일지를 주간, 혹은 여러일을 모아서 작성하려 합니다. 매일 작성하니 저도 배달할 때마다 글을 써야 하고, 방문하.. 2023. 9. 3.

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